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Pavillon Rouge du Château Margaux
Château Margaux
La qualité du Pavillon Rouge s’est beaucoup rapprochée de celle du premier vin car les parcelles qui le composent participaient toutes, il n’y a pas si longtemps, à l’assemblage du Château Margaux. Bien sûr, il n’a pas la même complexité, la même profondeur, la même « magie » mais les arômes sont proches et l’équilibre en bouche procède du même subtil dosage de puissance et de douceur. Il est en général prêt à boire un peu plus tôt tout en ayant un excellent potentiel de vieillissement largement au-delà de 30 ou 40 ans. Tous nos vins sont stockés en chais sécurisés, climatisés et à hygrométrie contrôlée. Nous suivons la norme ISO 22000 selon un cahier des charges strict au service du suivit et de la traçabilité de nos vins. Nos chais sont certifiés Afnor, nous autorisant à entreposer des vins issus de l’agriculture biologique. L’ensemble de notre offre est stockée et expédiée depuis Saint Laurent Médoc (33), proche Bordeaux.