Les bocaux FADI PRESTIGE Gamme Professionnelle
Les bocaux Fadi Prestige incarnent une nouvelle génération de plats cuisinés premium, pensée pour répondre aux exigences opérationnelles de l’hôtellerie moderne. Élaborés à partir de recettes 100% françaises et récompensés par une médaille d’or au Salon du Sirha, ces plats mijotés offrent une qualité gastronomique constante tout au long de l’année.
Grâce à une cuisson basse température, les saveurs, les textures et la générosité des recettes sont parfaitement préservées. Conditionnés en bocaux en verre de 300g, à la fois pratiques et élégants, ils se conservent au frais jusqu’à 24 mois et sont prêts en seulement 2 minutes 30 au micro-ondes, sans nécessiter de personnel qualifié en cuisine.
Pensée pour la performance opérationnelle, la gamme Fadi Prestige libère les établissements de toute contrainte RH et garantit un service fluide, rapide et sécurisé. Elle permet de transformer le room service de nuit ou le bar-snacking en véritable centre de profit, tout en valorisant le ticket moyen et en limitant le recours aux plateformes externes.
Blanquette de dinde, risotto crémeux, poulet coco, parmentier de canard ou rougail de saucisse : LES BOCAUX FADI PRESTIGE offrent une solution clé en main, immédiate et rentable, sans compromis sur la qualité ni sur l’expérience client.
Le plat mijoté qui sécurise vos opérations et crée de la marge, même la nuit.
Blanquette de Dinde et son Duo de Riz
Recette traditionnelle française à base de morceaux de dinde mijotés dans une sauce crémeuse, accompagnés d’un duo de riz blanc et riz sauvage. Un plat équilibré et savoureux, prêt à réchauffer.
Risotto au Poulet et aux légumes
Risotto crémeux préparé avec des émincés de haut de cuisse de poulet français, accompagnés de petits légumes variés (champignons, carottes, soja, échalotes). La recette est relevée par une touche de vin blanc, de parmesan AOP et d’aromates, pour un plat complet et gourmand.
Poulet Coco Curry et Riz Thai
Émincés de haut de cuisse de poulet français, accompagnés d’une sauce onctueuse au lait de coco et au curry, servis avec du riz thaï parfumé. Une recette exotique et gourmande, prête à réchauffer.
Parmentier de Canard
Effiloché de manchons de canard confits, recouvert d’un écrasé de pommes de terre onctueux. Une recette traditionnelle française qui associe la richesse du canard à la douceur de la pomme de terre, relevée par une touche de crème et d’aromates.
Rougail Saucisse et Riz
Saucisse de porc fumée, accompagnée d’une sauce tomate relevée au piment Jalapeño et servie avec du riz cuit. Une spécialité inspirée de la cuisine réunionnaise, généreuse et épicée.
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