Spécialités asiatiques Gamme Professionnelle
Explorez notre catalogue de spécialités culinaires asiatiques pour un voyage gustatif unique à travers l’Asie. Découvrez des saveurs authentiques, des épices enivrantes, et des plats emblématiques de la cuisine asiatique, et bien plus encore. Que vous recherchiez des ingrédients ou des plats préparés pour une expérience sublime et délicieuse, notre sélection diversifiée vous comblera. Laissez-vous tenter par l’exotisme culinaire de l’Asie, accessible directement dans votre assiette grâce à notre catalogue de spécialités.
Ravioli Végétarien
Origine Française – Artisanat – Fait main
Les Raviolis végétarien de 21g sont composé de chou blanc, carotte, pousse de bambou, maïs, champignon parfumé, coriandre et assaisonnements. la cuisson conseillée : Cuire 7 min à la vapeur sans décongélation. A consommer cuit à coeur.
Ravioli aux coquilles St Jacques
Origine Française – Artisanat – Fait main
Les Raviolis aux coquilles Saint Jacques de 22g sont composé de noix de coquille Saint-Jacques, dinde, barde, carotte, pousse de bambou, châtaigne d’eau, champignon noir et assaisonnements. La cuisson conseillée : Cuire 8 min à la vapeur sans décongélation. A consommer cuit à coeur.
Dim Sum étoile
Les Raviolis étoile 22g sont composé de dinde, crevette, barde, châtaigne d’eau, poireau et assaisonnements la cuisson conseillée : Cuire 9 min à la vapeur sans décongélation. A consommer cuit à coeur.
Ravioli aux Crevettes
Origine Française – Artisanat – Fait main
Les Raviolis pékinois 22g sont composé de crevette, dinde, barde, pousse de bambou, châtaigne d’eau et assaisonnements la cuisson conseillée : Cuire 8 min à la vapeur sans décongélation. A consommer cuit à coeur.
Ravioli Pékinois
Origine Française – Artisanat – Fait main
Les Raviolis pékinois 24g sont composé de porc, chou blanc, barde, poireau, gingembre et assaisonnements la cuisson conseillée : Cuire 10 min à la vapeur sans décongélation. A consommer cuit à coeur.
Brioche au Porc laqué
Origine Française
Nos brioches au porc laqué 65g sont composé de porc, sucre et assaisonnements. La cuisson conseillée : Cuire 10 min à la vapeur sans décongélation.
A consommer cuit à coeur
Brochette de Poulet yakitori
Les brochettes sont présentées sur un pic en
bambou. Elles ont été grillées individuellement. La recette est élaborée avec 100% de chair de blanc de poulet, sans peau et sans cartilages. Conseil de préparation après décongélation : Au four, sortez les brochettes de leur emballage, placez-les 2 minutes à 900W (conseil pour environ 10 brochettes). – au four préchauffé a 180°C, sortez les brochettes de leur emballage, placez-les sur une feuille de papier sulfurisée et laissez réchauffer pendant 7 à 9 minutes.
4 Brochettes de Poulet panné
Nos assortiments de 4 brochettes de poulets pannées apéritives sont fait à base de tendres morceaux de poulet marinés enrobés d’une panure croustillante. A votre disposition les brochettes de poulet recette curry vert, massaman, Korma et massala. Conseils de préparation au four sans décongélation : Préchauffer votre four à 180°C (th.6). Déposez les brochettes sur une grille recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer environ 14 minutes.
Gyoza vert végétariens (recette japonaise)
Nos délicieux raviolis farcis aux légumes sont nos produits coup de coeur ! 100% végétariens, ils plaisent à tout le monde et sont donc parfait à ajouter à votre menu. Leur cuisson est rapide et modulable, vous pouvez les faire caraméliser pour un goût encore plus subtil !
Gyoza aux crevettes (recette japonaise)
Nos gyozas garantis sans OGM, sont de délicieux raviolis asiatiques farcis à la crevette.
Crevettes Torpedo Panko
Des crevettes vraiment croustillantes qui feront du bruit à vos tables ! La chair fondante de la crevette associée au croustillant de la chapelure leur donne une texture très appréciable. nos crevettes tempura sont certifiées sans antibiotique, elles sont donc bonnes pour votre santé !
Nems végétariens
Au coeur de la cuisine traditionnelle asiatique, nous vous présentons nos brochettes de nems aux légumes garanties sans OGM. Ce subtil mélange de carottes, oignons, champignons et poireaux enrobé d’une pâte croustillante ravira votre clientèle. Faciles et rapides à préparer, il suffit de les faire frire 5 minutes dans de l’huile bien chaude.
Samoussas végétariens au curry
Mets traditionnels d’Asie Centrale, nos samoussas végétariens sont des beignets frits fourrés. L’équilibre entre le goût légèrement épicé de la garniture allié à la texture croustillante de la feuille de brick fait de ce produit un incontournable de notre gamme asiatique. Composés uniquement de légumes, ils sont garantis sans OGM !
Mini Pain Bao
Les mini pain Bao sont des petit pain rond vapeur précuit 30g nature, à garnir selon votre créativité ! Il vous suffit de les décongeler entre 0 à 4°C pendant 90 minutes, puis de les cuirE à la vapeur entre 5 et 6 mins dans leE panier à vapeur et enfin il vous faudra le chauffer 30 secondes .
Pain Naan
Facile à faire et délicieux plus encore quand il est fourré au fromage, le naan est croustillant au dessus et fondant à  l’intérieur il ne décevra pas vos clients. Disponible en 2 tailles: 10g et 50g
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